フランスのリビエラ 、(フランス語:紺碧の海岸)、南東部の文化圏 フランス 含む フレンチリビエラ( 見る リビエラ)アルプマリティムのメントンとカンヌの間 部門 そして南ヴァールに伸びる 部門。 人口は主に都市部です。アルプマリティムの伝統的な内陸の町には、グルドン、エズ、ユテル、ペイユがあります。そのような町の多くは崖の上にあります。彼らの通りは狭く、敷石や石畳で舗装されています。家は石で造られ、丸いタイルで覆われています。大きな家のドアには、精巧なブロンズノッカーと錬鉄製のヒンジが付いています。ザ・ もっと 平野の伝統的な農場であり、1つの屋根の下に居住区と小屋があります。窓は狭く、夏の暑さはほとんどありません。平野の農場は分散する傾向があります。退職者はアルプマリティムの海岸に移住し、その結果、 部門 老化しています。かつてのフランス植民地からの帰国者はニース周辺に集中しています。観光は支配的な活動であり、この沿岸地帯に一致するサンベルトのイメージは、この地域に大手テクノロジー企業を引き付けるための強力な要因になっています。
Utelle Utelleは、フランスのコートダジュール地方のアルプマリティムにあります。 Jpmgir
旧教 優勢です。サイン、Var、 記念 6月の第4週の聖エリギウスと アンティーブ 6月下旬に聖ペテロを称えます。マントンは2月にレモンのフェスティバルを主催します。フロートはレモンとオレンジで飾られています。
この地域の料理はニンニクとニンニクに大きく依存しています オリーブオイル 。マヨネーズはオリーブオイルで作られ、にんにくで味付けされています。 ピサラディエール ニースから来ています。これはアンチョビとブラックオリーブでスパイスを効かせたタマネギのフランです。 ラタトウイア (ラタトゥイユ)、トマト、ナス、ピーマンの野菜シチューもニースから来ています。
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