ベリー 、歴史的および文化的地域 含む インドレとシェール 部門 中央に 領域 中央の フランス 。それは、ベリーの旧州と同一の広がりを持っています。 部門 シェール(大まかにアッパーベリーに対応)とインドレ(ロワーベリー)の。
ブールジュブールジュ、フランス。 KB
ローマ時代にはビドゥリゲス族と呼ばれる人々の故郷であり、後に西ゴート族に渡されました(に475)、フランク人( c。 507)、およびカロリング朝。ベリーの主な権威は最終的にの訪問者に渡されました ブールジュ 、王室の宗主国を認めながら、領地が王冠に売却された1101年まで一定の独立を維持した。アキテーヌがイギリスのヘンリー2世に買収されたとき、ベリーはイギリスとフランスの間で論争の的になりました。 1360年以降、通常は王室の一員によって、フランスの王冠のアパナージュとして開催されました。ジャン・ド・フランス、デュク・ド・ベリー(1340–1416)は、芸術の重要な後援者であり、多くの有名人が 照らされた 原稿が作成されました(特にリンブルク兄弟の TrèsRichesHeuresduDuc de Berry )。
1601年、ヘンリー3世の未亡人、ルイーズ・ド・ロレーヌの死により、国はついに王領に再吸収されました。その後、ベリー公の称号はルイ14世の孫チャールズ(1686–1714)と ルイ16世 甥のシャルル・フェルディナンド(1778–1820)。
ベリーは中央高地の北縁にあります。ブルジュとシャトールーの間の中央地帯での穀物や油性植物の集約的栽培から、南部のボカージュ地域での牛肉、牛、山羊(チーズの生産用)の栽培まで、さまざまな農業が混在しています。 、そしてサンセレ周辺のブドウ栽培へ。産業活動も同様に多様であり、繊維、機械、兵器、化学薬品の製造が含まれます。サービス産業での雇用は重要であり、拡大しています。
シェールには小さなカルヴァン主義の小教区がありますが、人口は主にローマカトリック教徒です。 部門 、ブールジュとサンセールで。人口は主にケルト出身ですが、ポーランド、イタリア、スペインからの多くの移民が 同化 1950年以来。
地域 方言 フランス語から派生し、非常に似ています 方言 東はベリー、西はトゥーレーヌと国境を接するブルボネの町です。ベリーの方言は、後期ラテン語に由来する多数の単語によって区別され、サンセルギュ、サンセール、サンコイン周辺のシェール、およびインドレで引き続き話されています。 部門 ラシャトルの近く。ザ・ Noëlsberriauds (1898)と ベリーの動物寓話 (1919)ヒューズラペアレはベリーの民俗文学を復活させるのを助けました。民間伝承の伝統は、オーヴェルニュ、ブルターニュ、スコットランド、アイルランドからの強いケルトの影響を示しています。シェールのLaBorneとアンドルのVerneuil-sur-Igneraieは、伝統的な陶器を生産し続けています。
郷土料理はシンプルで、地元の食材に依存しています。料理は通常、弱火で調理されます。野菜のスープ、豚肉のピクルス、パンを壷に入れて煮込み、生クリームを添えます。 塗抹標本の鶏肉 ブランデーで調理された鶏肉で、血、クリーム、卵黄、刻んだ肝臓から作られたソースが添えられています。シェールのクインシーとサンセール、アンドルのルイイのワインは、ソーヴィニヨンのブドウの木から作られ、繊細な味わいがあります。
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